Đơn vị thực hiện

• Hạng mục

  Ý TƯỞNG

• Thời gian

  TỪ 2023 ĐẾN NAY

• Lĩnh vực

  SẢN XUẤT VÀ TIÊU DÙNG TRÁCH NHIỆM

Bã cà phê mang lại rất nhiều lợi ích về môi trường, xã hội, kinh tế nếu biết tái chế chúng. Tuy nhiên mỗi ngày vẫn có số lượng khổng lồ bã cà phê bi đem bỏ đi tại các nhà máy, quán cafe… Nắm bắt được thực trạng đó và những lợi ích sau khi tái chế bã cà phê đem lại, anh Nguyễn Tấn Lộc đã tạo ra những sản phẩm làm từ bã cà phê tái chế. Bằng sự sáng tạo và đổi mới trong quá trình thực hiện, các sản phẩm của anh Lộc không chỉ đa dạng, có chất riêng mà còn mang lại tính ứng dụng cao trong đời sống.

Phần 1

Bối cảnh ra đời của dự án

Từ những lần nhâm nhi tách cà phê thơm lừng, anh Nguyễn Tấn Lộc không khỏi trăn trở trước số lượng bã cà phê khổng lồ bị vứt bỏ hàng ngày trong khi bã cà phê đem sau khi tái chế có thể đem lại rất nhiều giá trị. Vì vậy, thay vì lãng phí nguồn tài nguyên quý giá này, anh đã ấp ủ ý tưởng biến chúng thành những sản phẩm mới lạ, độc đáo, mang đậm dấu ấn văn hóa Việt.

Tháng 6/2023, anh Lộc quyết định rời xa những con số khô khan của ngành ngân hàng để theo đuổi đam mê tái chế bã cà phê. Với anh, đây không chỉ là một dự án kinh doanh mà còn là sứ mệnh góp phần bảo vệ môi trường và tạo ra những giá trị tốt đẹp cho cộng đồng. Giải pháp xanh tái chế bã cà phê ra đời không chỉ để giải quyết vấn đề rác thải môi trường, tạo thêm việc làm mới cho xã hội mà còn mang câu chuyện tái chế rác thải lan tỏa tới cộng đồng, tiếp thêm động lực, truyền đi thông điệp: bảo vệ môi trường là bảo vệ chính chúng ta. Ngoài ra, anh Lộc còn muốn thông qua dự án tái chế bã cà phê, cộng đồng xã hội sẽ có cái nhìn thiện cảm hơn, đồng điệu, hơn, thấu cảm hơn và đặc biệt là quý trọng, tôn vinh những con người lao động đang ngày ngày xử lý rác thải môi trường bởi họ chính là lực lượng lao động xanh cho xã hội.

Phần 2

Sáng kiến - phát kiến của dự án

Anh Nguyễn Tấn Lộc tự nghiên cứu sáng tạo ra công thức và là người đầu tiên đến hiện tại sản xuất các sản phẩm tái chế bã cà phê.

QUY TRÌNH TÁI CHẾ BÃ CÀ PHÊ

Quy trình này thể hiện rõ ràng mô hình kinh tế tuần hoàn hợp tác giữa các bên, vòng đời sản phẩm được tái sinh, được kéo dài, tạo ra giá trị kinh tế. Đây được xem là tính sáng tạo trong việc hợp tác các bên về lợi ích kinh tế, tuần hoàn:

Bước 1: Thu gom bã cà phê tại chuỗi quán cà phê, nhà máy sản xuất cà phê.

Bước 2: Sau khi bã cà phê được tập trung lại chất lọc, loại bỏ các vật trộn lẫn trong bã cà phê, sau đó mang đi phơi khô.

Bước 3: Bã cà phê sau khi đã qua xử lý xong sẽ phân loại sản xuất từng sản phẩm,tùy loại sản phẩm sẽ có sự phối trộn theo công thức, nguyên liệu phù hợp.

Bước 4: Tạo thành phẩm

Bước 5: Thành phẩm sẽ chuyển đến các đại lý phân phối. Những đại lý phân phối cũng chính là các nơi cung cấp bã cà phê.

Anh Lộc đã tái chế bã cà phê thành nhiều sản phẩm đa dạng, độc đáo, với tính ứng dụng cao trong mọi mặt đời sống, từ sản phẩm tiêu dùng cho đến những sản phẩm mang đậm nét văn hóa, thẩm mỹ, nghệ thuật khi in màu, khắc laser các hình ảnh về đất nước Việt Nam lên trên chính sản phẩm. Không chỉ vậy, việc tái chế bã cà phê còn là một sự đột phá trong lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp. Những sản phẩm tiêu dùng có thể kể đến như nước xịt khử mùi xe ô tô, nước lau sàn, nước tẩy bồn cầu, viên nén khử mùi, bộ sản phẩm quà tặng, viên nén đốt tạo ra năng lượng xanh, mực viết.

Phần 3

Mục tiêu - tầm nhìn dự án

Mục tiêu

- Tạo dấu ấn cá nhân, trở thành người tiên phong trong lĩnh vực tái chế bã cà phê.

- Mỗi nhà tối thiểu phải sở hữu ít nhất 1 sản phẩm.

- Đến năm 2025, phải làm chủ thị trường Thành phố Hồ Chí Minh về lĩnh vực tái chế bã cà phê.

- Tạo ra hàng ngàn việc làm mới cho cộng đồng.

Tầm nhìn

Giai đoạn 2023-2025:

- Là một trong những doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực tái chế.

- Làm chủ thị trường Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh thành lân cận.

- Đạt tối thiểu mỗi phường phải có 1 điểm gia công.

- Năng lực sản xuất viên nén đạt tối thiểu 100.000 viên/năm.

- Doanh thu tối thiểu phải đạt 2 tỷ/năm vào năm 2025.

Giai đoạn 2025 - 2028:

- Thành lập Hiệp hội tái chế cà phê đầu tiên tại Việt Nam.

- Thành lập hợp tác xã và doanh nghiệp xã hội.

- Xây dựng nhà xưởng tập trung.

- Doanh thu tối thiểu phải tăng gấp 3 lần của năm 2025.

- Xuất khẩu mô hình sản phẩm sang các nước Châu Âu.

- Xuất khẩu mô hình kinh doanh sang khu vực Đông Nam Á.

Phần 4

Quá trình triển khai - Phạm vi - Chi phí của dự án

Quá trình triển khai - Phạm vi thực hiện

Được triển khai từ tháng 6/2023 đến nay, với sứ mệnh "Khởi nghiệp xanh, khởi nghiệp cho xã hội", sản phẩm tái chế bã cà phê do anh Lộc phát minh đã giải quyết vấn đề khử mùi không cần dùng đến hóa chất độc hại. Để có thể tăng độ nhận diện cho sản phẩm, anh đã tổ chức những buổi dạy tái chế bã cà phê cho người lao động và mang sản phẩm của mình tham gia vào nhiều các buổi triển lãm, trưng bày trong và ngoài nước

Trong quá trình triển khai dự án, anh đã phải đối mặt với nhiều thách thức, từ việc huy động nguồn vốn cho nhân lực và vận hành, xây dựng mối quan hệ hợp tác với các quán cà phê và các nhà máy cà phê cho đến việc thay đổi thói quen tiêu dùng của người dân. Việc thuyết phục người tiêu dùng chuyển sang sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường đòi hỏi thời gian và nỗ lực lớn. Ngoài ra, tính thương mại của sản phẩm cũng là một hạn chế do sản phẩm còn mới, nguồn nguyên liệu không ổn định và đa dạng.

Mặc dù vậy, anh Lộc vẫn kiên trì thực hiện dự án, không ngừng tìm kiếm giải pháp để vượt qua những trở ngại. Bởi anh luôn quan niệm rằng, vấn đề môi trường phải cùng chung tay nhau giải quyết, mỗi người đóng góp một phần bé nhỏ cũng sẽ tạo nên một sự thay đổi lớn và tích cực tới môi trường.

Chi phí

Chi phí anh Nguyễn Tấn Lộc dành cho quá trình thử nghiệm, nghiên cứu là khoảng gần 1 tỷ đồng. Chưa kể các chi phí như tổ chức các buổi workshop, quảng bá, tài trợ cho các chương trình liên quan đến tái chế, môi trường bằng quà tặng, sản phẩm và các chi phí vận hành, anh Lộc đều tự dùng tiền cá nhân của mình.

Ngoài ra, anh cũng bỏ rất nhiều tâm trí và sức lực cho dự án này.

Phần 5

Kết quả đạt được

Sáng kiến bã cà phê của anh Lộc không chỉ là một sản phẩm độc đáo mà còn là một giải pháp toàn diện, vừa bảo vệ môi trường, vừa tạo ra giá trị kinh tế và xã hội, góp phần xây dựng một tương lai bền vững.

Tính đến nay khoảng hơn 5000 người tiếp cận và được trải nghiệm sản phẩm tái chế bã cà phê của anh Lộc. Đồng thời, sản phẩm và ý tưởng của anh cũng đạt được nhiều giải thưởng cũng như đạt được những thứ hạng cao trong các cuộc thi về môi trường.

Phần 6

Tiềm năng nhân rộng mô hình

Thông qua những ưu điểm, mô hình sáng kiến tái chế bã cà phê hoàn toàn có thể nhân rộng sang các địa bàn khác, cả trong nước và quốc tế:

- Việc tái chế bã cà phê bằng thủ công, với chi phí rất thấp, dễ làm, nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, đồng thời giải quyết vấn đề việc làm cho xã hội.

- Dù bất kỳ nơi đâu có bã cà phê thì sẽ tái chế được, không giới hạn phạm vi bất kỳ đâu trên thế giới

- Sức lan tỏa rất mạnh, nhanh trong xã hội bởi rằng để thực hiện công việc tái chế bã cà phê không khó, chính điều đó thể hiện con số người tiếp cận trong thời gian qua rất ấn tượng và trong thời gian tới còn phát triển hơn.

Về chúng tôi

Truy cập trang web của chúng tôi

Bản quyền và tính hợp pháp của các hình ảnh, video, thông tin, dữ liệu về dự án được đăng tải trên landing page (trang thông tin dự án) này do cá nhân/ tổ chức đăng ký tham gia giải thưởng cung cấp và chịu trách nhiệm.