Năm 2009, dự án sữa với thương hiệu TH true MILK được khởi dựng trong bối cảnh thị trường sữa thế giới đối mặt với cuộc khủng hoảng sữa nhiễm Melamine tại Trung Quốc, dẫn tới nhiều nguy cơ đối với sức khỏe của người tiêu dùng. Thời điểm đó, thị trường Việt Nam có hơn 500 nhãn hiệu sữa (cạnh tranh gay gắt nhưng chưa minh bạch về chất lượng), các quy định ghi nhãn sữa cũng chưa minh bạch; tới 92% sản phẩm sữa dạng lỏng trên thị trường là sữa hoàn nguyên (sữa bột pha lại), không phải sữa tươi. Người tiêu dùng chưa có kiến thức để phân biệt được “sữa tươi” và “sữa hoàn nguyên”.

Để cho ra đời dòng sữa tươi sạch đạt tiêu chuẩn quốc tế từ đồng đất Việt Nam, để khắc chế thiên nhiên miền Tây Nghệ An thời tiết khắc nghiệt không thực sự thuận lợi cho chăn nuôi bò sữa ôn đới, để “làm ly sữa bằng trái tim và tấm lòng người mẹ” như khát vọng của Anh hùng Lao động Thái Hương (Nhà sáng lập TH), Tập đoàn đã ứng dụng công nghệ đầu cuối thế giới, công nghệ 4.0 và khoa học quản trị đan xen vào nhau, sản xuất, chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung công nghệ cao khép kín "từ đồng cỏ xanh tới ly sữa sạch", tạo ra những sản phẩm với năng suất, chất lượng vượt trội và chi phí hợp lý.

Vượt qua những thách thức trong bối cảnh ra đời Dự án khi nền chăn nuôi Việt Nam còn manh mún, nhỏ lẻ, TH đã đưa những thành tựu khoa học 4.0 vào chăn nuôi bò sữa nói riêng, phát triển nông nghiệp sạch nói chung, thay đổi căn bản phương thức sản xuất của ngành sữa Việt, tiến thẳng lên làm nông nghiệp quy mô lớn, ứng dụng kinh tế tuần hoàn, giảm phát thải và bảo vệ môi trường ở tất cả các trang trại TH.

Kiên định trên con đường phát triển bền vững, TH đầu tư các dự án theo hướng ứng dụng công nghệ cao kết hợp với khoa học quản trị tân tiến nhất thế giới cùng trí tuệ Việt, tài nguyên thiên nhiên Việt. Đây chính là công thức thành công, là chiếc "chìa khóa vàng" để TH mở bung những sức mạnh tiềm tàng của nông nghiệp, đạt được nhiều thành tựu lớn, tạo ra một hệ sinh thái sản phẩm sạch, hữu cơ đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, hoàn toàn từ thiên nhiên, thân thiện với môi trường; ghi dấu ấn đậm nét trong cuộc cách mạng sữa tươi sạch, cách mạng hữu cơ, cách mạng dinh dưỡng tại Việt Nam.

Sở hữu đàn bò sữa tiệm cận con số 70.000 con, Tập đoàn TH là doanh nghiệp đầu tư chăn nuôi bò sữa tập trung công nghệ cao lớn nhất Việt Nam. Sự vào cuộc, đầu tư của TH góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa của Việt Nam, góp phần vào việc sớm hiện thực hóa các mục tiêu về tổng đàn bò cũng như sản lượng sữa tươi của ngành nông nghiệp Việt.

Mục tiêu:

Trong gần 15 năm qua, TH luôn kiên định với mục tiêu phát triển các sản phẩm tốt cho sức khỏe, hoàn toàn từ thiên nhiên. Cho tới nay, hệ sinh thái các sản phẩm TH đang phát triển, kiên định đi theo tầm nhìn và các giá trị cốt lõi này. Tập đoàn TH đang có những bước đi vững chắc khẳng định vị thế là một "chuyên gia dinh dưỡng" trong ngành.

Chuyên gia dinh dưỡng TH cũng không ngừng tiên phong khởi xướng, đồng hành cùng Chính phủ, các bộ, ngành để xây dựng và thực hiện các chương trình dài hơi như Sữa học đường, Chương trình Sức khỏe học đường, đề án Dinh dưỡng người Việt… Tất cả nhằm mục đích nâng cao tầm vóc, thể lực cho thế hệ tương lai, đóng góp cho chiến lược quốc gia về phát triển thể trạng và tầm vóc người Việt.

Tại Việt Nam, Dự án bắt đầu được thực hiện tại Nghĩa Đàn, Nghệ An và hiện đang phát triển, nhân rộng mô hình tại các tỉnh như Thanh Hóa, Hà Giang, Cao Bằng, Lâm Ðồng, Kon Tum, Phú Yên, An Giang, và đang quy hoạch một số tỉnh thành khác. Tổng đàn bò sữa của TH hiện đã tiệm cận 70.000 con.

Hệ thống trang trại chăn nuôi bò sữa của TH tập trung quy mô công nghiệp với sự hoàn mỹ của quy trình chăm sóc và quản lý đàn bò theo công nghệ hiện đại nhất thế giới: đàn bò được nghe nhạc, được uống nước sạch lọc bằng công nghệ tối tân… TH tiên phong trong việc sử dụng công nghệ hàng đầu thế giới về quản lý, chăm sóc thú y, dinh dưỡng cho đàn bò để đảm bảo thể trạng và sản lượng của từng cá thể bò, cho ra nguồn nguyên liệu dồi dào chất lượng cao nhất.

Nhà máy chế biến sữa với công nghệ hiện đại hàng đầu thế giới đang chế biến gần 160 loại sản phẩm từ sữa tươi sạch với công suất thiết kế 500 triệu lít/năm. TH cũng xây dựng và sở hữu chuỗi cửa hàng TH true mart trên toàn quốc góp phần phân phối những sản phẩm sữa tươi sạch tới người tiêu dùng nhanh chóng và tiện lợi.

Ngoài định hướng sản xuất sữa tươi sạch phục vụ thị trường trong nước với các dòng sản phẩm tươi ngon, bổ dưỡng, hoàn toàn tư thiên nhiên, TH cũng hướng đến xuất khẩu, đặc biệt là thị trường Trung Quốc với hơn một tỷ dân. Năm 2019, TH đã trở thành doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên được cấp mã số xuất khẩu sữa tươi sạch chính ngạch vào thị trường Trung Quốc.

Sở hữu chuỗi sản xuất, chăn nuôi và chế biến sữa công nghệ cao khép kín, đóng góp lớn vào ngân sách địa phương, tạo việc làm cho hàng chục ngàn lao động, TH còn góp phần vào phát triển kinh tế địa phương và tạo sinh kế cho nông dân vùng dự án bằng cách đưa người nông dân vào chuỗi sản xuất của mình: Thu mua nguyên liệu thức ăn cho bò sữa (ngô, cỏ) do người nông dân trồng theo kỹ thuật và tiêu chuẩn của TH. Những vùng đất nông nghiệp kém hiệu quả giờ đã trở thành những cánh đồng ngô sinh khối, cỏ, phủ xanh vùng đất Nghĩa Đàn, mang lại doanh thu hàng trăm tỷ đồng mỗi năm.

TH tiên phong trong thực hiện mô hình kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp công nghệ cao từ ngày đầu thành lập. Trong chuỗi sản xuất tuần hoàn tại Dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tươi sạch TH, sản phẩm phụ và rác thải của quy trình này lại trở thành nguyên liệu đầu vào của một quy trình khác, ở đó vòng đời của vật liệu được duy trì lâu nhất có thể trước khi thải ra môi trường, từ đó phát thải được giảm thiểu. TH cũng thực hiện trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất đối với việc kiểm soát tác động tới môi trường.

Dự án “Thay đổi bản chất ngành sữa Việt Nam trên nền tảng phát triển bền vững, vì sức khỏe cộng đồng” do Tập đoàn TH triển khai dưới sự tư vấn đầu tư của Ngân hàng thương mại cổ phần Bắc Á được khởi dựng từ tháng 10 năm 2009 với tổng vốn đầu tư 1,2 tỷ USD. Cụm trang trại đầu tiên được triển khai xây dựng tại Nghĩa Đàn - Nghệ An, tới nay số lượng bò sữa tiệm cận 70.000 con, diện tích đất quy hoạch sử dụng 8.100 ha.

Dự án là mô hình điển hình thành công trong việc thực hiện kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh, giảm phát thải tại tất cả các đơn vị gồm: Công ty Cổ phần Thực phẩm sữa TH - quản lý, vận hành trang trại chăn nuôi bò sữa TH; Công ty cổ phần Sữa TH – vận hành Nhà máy chế biến sữa tươi sạch TH; Công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH - kinh doanh, phân phối các sản phẩm tới tận tay người tiêu dùng qua các kênh bán lẻ, kênh siêu thị và hệ thống cửa hàng TH true mart; Các công ty phụ trách triển khai Dự án sữa tại các tỉnh (kết nối theo chuỗi tới 3 công ty chủ chốt). Tới nay, giảm phát thải, sử dụng năng lượng tái tạo, năng lượng xanh đã được triển khai tại tất cả các đơn vị thuộc TH.

Với tiêu chí “Trân quý Mẹ Thiên nhiên”, Tập đoàn TH áp dụng một chu trình khép kín chuẩn quốc tế theo chuỗi sản xuất “từ đồng cỏ xanh tới ly sữa sạch”, cho ra đời dòng sữa tươi sạch TH true MILK đạt tiêu chuẩn quốc tế ngay tại Việt Nam. Hiện Dự án được Phát triển Bền vững với 6 trụ cột: Dinh dưỡng – Sức khỏe, Môi trường, Giáo dục, Con người, Cộng đồng, Phúc lợi động vật.